エルビスのレシピ、クリントン元大統領の料理本で紹介される

キングと大統領が、一緒にジャンク・フードを食べている――ロックンロールのキングとクリントン元大統領だとすれば、そんな姿を想像するのもさほど難しいことではないだろう。

Elvis Presleyのファンとして知られる元大統領は、Elvisと食事を共にする機会はなかったが、新しく出版した料理本『クリントンの料理本　著名人お気に入りレシピー集（Clinton Presidential Center Cookbook: A Collection Of Recipes For Family And Friends）』の中でElvisのレシピを紹介している。これは、メンフィスのビールストリートにあるElvisのレストランから得た“ピーナッツバターとバナナのグリルド・サンドウィッチ”の作り方で、Elvis Collectors Clubの自らの会員証の写真と一緒に掲載されている。

本には、Muhammad Ali、Bono、Christie Brinkley、Chevy Chase、Whoopi Goldberg、Don Henley、Quincy Jones、Bluce Lee、Sophia Loren、Mary Steenburgen、Barbra Streisand、Elizabeth Taylorら有名人の250ものレシピが掲載されており、元大統領は、自身のレシピとしてチキン・エンチラーダスの作り方を紹介している。

クリントン大統領財団が出版したこの本は、clintonpresidentialcenter.comから35ドルで発売されている。本の売り上げは、リトルロックに建設中のクリントン大統領図書館／センターの資金となる。1億6,000万ドルをかけたこのプロジェクトは、来年オープンする予定。

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