ブラーのアレックス、チャールズ皇太子のためにチーズ作り

リユニオン公演を大成功させたブラーのアレックス・ジェームス（B）は音楽活動とはべつにチーズ作りにも取り組んでいるが、そちらのキャリアも順調のようだ。アレックスはチャールズ皇太子が所有するフーズ・ブランドDuchy Originalsと契約、“王室チーズ”を作ることになった。

チーズは、皇太子の牧場にいるエアシャイア産の乳牛から搾乳されるオーガニック・ミルクを使用し、公領であるDuchy Of Cornwallで販売されるという。

BBCによると、アレックスはこのチーズについてこう話しているという。「世界一、贅沢なチーズだけど、たったの3ポンド（約480円）しかしない。誰でもこの王室チーズを買うことができると思ってるよ」

また皇太子のスポークスマンは「Duchy Originalsは、英国の最も刺激的で情熱的な新しいチーズ・メーカーの1人であるアレックス・ジェームスと組み、Duchy Home Farmにいるエアシャイア産乳牛のミルクを使用したチーズを作れることを嬉しく思っています」との声明を発表している。

5年間継続して皇太子に提供されると、“王室御用達”の認証が頂戴できるという。

“ナチュラル”“オーガニック”をモットーにするDuchy Originalsは、ビスケットやジャムから肉／魚加工品、ミネラル・ウォーター、ワインまでを扱っている。商品の一部はDuchy Of Cornwallだけでなく、UKの各地の食料品でも購入できる。

Ako Suzuki, London